日本のチカラ #374 りんご農家、助けます！ ～青森発！若手チームの心意気～ テレビ朝日 1月27日 土曜 5:20 -5:50 甘くておいしい青森県弘前市のりんご。1年を通して大切に育てられます。そんななか、農家をサポートする若手チームが発足。その活躍を見つめます。 全国のりんごの約２割を生産するＪＡつがる弘前は、売り上げの８割以上がりんご。その有志が、農家が抱える課題を改善しようと発足した部隊の物語。りんごは「授粉」や「葉摘み」など１年間の苦労を経て、でき上がります。農閑期、雪が深まる厳しい冬も「剪定（せんてい）」という作業が必須。不要な枝を切り、日光を当てやすくする、風通しを良くし害虫を退けるなど、春から秋にかけての生育を左右する重要な作業です。 しかし高齢化や人手不足など様々な理由で、剪定ができない農家が年々増加。そこで、営農指導員をはじめとする有志が、現状を少しでも改善しようと発足させたのが「請負剪定隊」…地域の若手農家たちで構成された部隊です。剪定は、高度な知識やスキル、経験を問われる複雑な作業。指導員が隊員に入念に理論を教えることで、技術や作業スピードの均一化を図っています。指導員が農家と向き合う姿、剪定隊の活躍を見つめます。 全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。